برای اینکه برای سلامت قلب بهتر غذا بخورید، به یخچال و آبدارخانه ای نیاز دارید که پر از غذاهای سلامت قلب باشد. میوه ها، سبزیجات و ماهی یا مرغ مکان های واضحی برای شروع هستند، اما از آنجا راهروهای سوپرمارکت کمی گیج کننده تر می شوند.
جانز هاپکینز، متخصص تغذیه، کاتلین جانسون، M.A., R.D., L.D.N. ، فهرستی از مواد غذایی تهیه کنید که باعث می شود در انتخاب غذاهای سالم برای قلب احساس اطمینان کنید.
جانسون می گوید: «کلید این است که به تمام غذاهایی که می توانید بخورید فکر کنید. "این طرز فکر شما را برای موفقیت آماده می کند."
در اینجا بهترین پیشنهادات او برای تبدیل خواربار فروشی هفتگی شما به یک ماجراجویی در غذاهای سالم برای قلب آورده شده است.
غذاهایی که فشار خون را کاهش می دهند
جانسون می گوید: احتمالا شنیده اید که نمک اضافه می تواند در مسیر هر تلاشی برای کاهش فشار خون قرار گیرد. اما آنچه زیاد مورد بحث قرار نگرفته غذاهایی هستند که به طور طبیعی فشار خون را کاهش می دهند. بهتر است به دنبال غذاهایی باشید که سرشار از فیبرهای محافظ قلب، ویتامین ها، و مواد معدنی پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند.
کینوا (از این دانه همه کاره مانند برنج استفاده کنید)
کلم بروکلی
کلم پیچ
لوبیا سفید
سیب زمینی های شیرین
اسفناج
ادامه
دانه کدو تنبل
چغندر
چربی های خوب
چربی در طول سال ها رپ بدی پیدا کرده است، اما برخی از چربی های خوب نقش مهمی در حمایت از یک سبک زندگی سالم برای قلب دارند. چربیهای غیراشباع تک غیراشباع و چند غیراشباع دو نوع اصلی هستند میزان کلسترول بد و کم چگالی لیپوپروتئین (LDL) را در خون کاهش میدهند که به نوبه خود میتواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. جانسون میگوید «چربیهای خوب» زیر باید جزء اصلی آشپزخانه در نظر گرفته شوند.بیشتر بدانید
آجیل و دانه ها
روغن زیتون (در صورت امکان، روغن زیتون فوق بکر و فشرده بخرید که به گفته جانسون بالاترین کیفیت است)
آووکادوها
ماهی های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن
نکته: اگر عادت دارید تسلیم خریدهای ناگهانی شوید (مانند کیسه چیپس تورتیلا که هوشمندانه در نزدیکی گوجه فرنگی و آووکادو در قسمت محصولات قرار داده شده است)، جانسون پیشنهاد می کند با یک لیست خرید کنید و به آن پایبند باشید.
برای اینکه برای سلامت قلب بهتر غذا بخورید، به یخچال و آبدارخانه ای نیاز دارید که پر از غذاهای سلامت قلب باشد. میوه ها، سبزیجات و ماهی یا مرغ مکان های واضحی برای شروع هستند، اما از آنجا راهروهای سوپرمارکت کمی گیج کننده تر می شوند.
جانز هاپکینز، متخصص تغذیه، کاتلین جانسون، M.A., R.D., L.D.N. ، فهرستی از مواد غذایی تهیه کنید که باعث می شود در انتخاب غذاهای سالم برای قلب احساس اطمینان کنید.
جانسون می گوید: «کلید این است که به تمام غذاهایی که می توانید بخورید فکر کنید. "این طرز فکر شما را برای موفقیت آماده می کند."
در اینجا بهترین پیشنهادات او برای تبدیل خواربار فروشی هفتگی شما به یک ماجراجویی در غذاهای سالم برای قلب آورده شده است.
غذاهایی که فشار خون را کاهش می دهند
جانسون می گوید: احتمالا شنیده اید که نمک اضافه می تواند در مسیر هر تلاشی برای کاهش فشار خون قرار گیرد. اما آنچه زیاد مورد بحث قرار نگرفته غذاهایی هستند که به طور طبیعی فشار خون را کاهش می دهند. بهتر است به دنبال غذاهایی باشید که سرشار از فیبرهای محافظ قلب، ویتامین ها، و مواد معدنی پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند.
کینوا (از این دانه همه کاره مانند برنج استفاده کنید)
کلم بروکلی
کلم پیچ
لوبیا سفید
سیب زمینی های شیرین
اسفناج
ادامه
دانه کدو تنبل
چغندر
چربی های خوب
چربی در طول سال ها رپ بدی پیدا کرده است، اما برخی از چربی های خوب نقش مهمی در حمایت از یک سبک زندگی سالم برای قلب دارند. چربیهای غیراشباع تک غیراشباع و چند غیراشباع دو نوع اصلی هستند میزان کلسترول بد و کم چگالی لیپوپروتئین (LDL) را در خون کاهش میدهند که به نوبه خود میتواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. جانسون میگوید «چربیهای خوب» زیر باید جزء اصلی آشپزخانه در نظر گرفته شوند.بیشتر بدانید
آجیل و دانه ها
روغن زیتون (در صورت امکان، روغن زیتون فوق بکر و فشرده بخرید که به گفته جانسون بالاترین کیفیت است)
آووکادوها
ماهی های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن
نکته: اگر عادت دارید تسلیم خریدهای ناگهانی شوید (مانند کیسه چیپس تورتیلا که هوشمندانه در نزدیکی گوجه فرنگی و آووکادو در قسمت محصولات قرار داده شده است)، جانسون پیشنهاد می کند با یک لیست خرید کنید و به آن پایبند باشید.